Castraveți proaspeți: compoziție, proprietăți utile și contraindicații Una dintre cele mai populare legume din lume în prezent este castravetele. Asta pentru că 27 iulie este Ziua Internațională a Castravetelui. 2 cepe mărișoare 2-3 linguri de ulei 5-6 castraveți murați în saramură Sos de roși Sare Piper 1-2 linguri de boia dulce Cimbru 2-3 fire de mărar Pentru un borcan de 3 litri aveţi nevoie de următoarele ingrediente: 2 kg castraveţi mici sau medii (eu nu pun castraveţi mari); 1,5 L apă; 30 g sare neiodată (cca. o lingură şi jumătate); 4-5 căţei de usturoi decojiti şi tăiaţi în 2; 100 g hrean tăiat în fâşii lungi (cca 6-8 fâşii); 2-3 fire de cimbru uscat; Mod de preparare Mai întâi se toacă ceapa mărunt. Morcovul se dă prin răzătoare, pe fața cu ochiuri mici, iar usturoiul se toacă și el cât mai mărunt. Se pun toate la călit timp de trei minute. Apoi, se adaugă roșiile decojite ce au fost înainte tăiate cuburi împreună cu zeama din cutie. Monitorul de Vrancea. Mâncare de castraveți murați. Actualitatea; GALERIE FOTO: Reţete olteneşti: Mâncare de castraveți murați. De . SELARU Aurel, TAFTA Camelia - miercuri, 16-04-14. 0. 546 Salată de cartofi cu hering. Este un fel de mâncare îndrăgit în Germania, care te poate cuceri prin gustul pătrunzător de hering, alături de cel acrișor al castraveților murați. 1 cană de castraveți murați 2 ouă fierte 1 cană maioneză light 1 cană cheddar sau mozzarella (inclusiv stick-uri de mozzarella) sUz1dMG.

mâncare de castraveți murați