Desi nu am nimic cu cartofii sau smantana, adesea ne dorim sa gatim fara acestea, pentru a pastra de exemplu o masa doar de cartofi Supa crema de rosii cu cubulete de branza feta si mirodenii grecesti. Ingrediente. 2 cepe mici, 2 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 telina mica, 1 kilogram de rosii foarte coapte, putina sare, un catel de Ingrediente supa ardeleneasca de cartofi cu morcovi. 1 morcov mare; 6 cartofi; verdeata de patrunjel; 1 lingurita boia; 1 lingura otet; sare dupa gust; 3 lingura de ulei; 2 linguri de smantana; 2 foi dafin; Mod de preparare. Se curata morcovii si se razuiesc, iar cartofii se taie in cuburi. Se pun la fiert in 3 litri de apa cu sare, dafin si O supa groasa de cartofi noi, cu smantana, cu consistenta mai bogata, nu poate decat sa ne incante papilele gustative la maxim.O reteta de sezon pe care va recomand sa o incercati pentru ca se pregateste rapid, usor, cu ingrediente putine si este gustoasa. Reteta de supa groasa de cartofi noi este delicioasa, usoara si rapid de pregatit, ieftina si spornica. Mod De Preparare. 1. Se toacă morcovii, ceapa, ţelina, pătrunjelul şi se călesc în ulei. Se stinge cu apă sau supă de legume. Se adaugă ardeiul. şi cartofii şi se fierbe totul sub capac, la foc mic, până ce legumele sunt bine făcute. 2. Se adaugă roşia decojită, fără seminţe, tocată mare, şi se mai fierbe 5-6 minute. 3. 1 legatura mărar 1-2 linguri oţet Mod De Preparare 1. Toate legumele se curăţă şi se spală. Morcovii, ceapa şi păstârnacul se taie în sferturi şi se pun la fiert în 1,2-1,5 l de apă cu un praf de sare. Se acoperă şi se lasă să fiarbă 15-20 minute. 2. Se adaugă cartofii curăţaţi şi spălaţi. 200 ml smantana pentru gatit 3 carnati (nu foarte grosi) 1 frunza dafin sare piper 3 linguri ulei PREPARARE: Calim carnatii taiati felii. Ii scoatem apoi pe un prosop de hartie, astfel incat sa fie absorbit surplusul de ulei. WkEtaX.

supa de cartofi cu smantana