Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate Supa crema de mazare verde cu avocado si menta verde 1 morcov mai mare. 1 lingură de pătrunjel tocat. 10 frunze de mentă tocate. nucşoară. sare. piper proaspăt măcinat. 300 grame de mazăre proaspătă sau congelată. 1 lingură cu suc de lămâie. Keyword: Mazăre, Supă, Supă cremă Yield: 4 porții Ingredients: 500 ml stock de pui sau legume (Îl poți înlocui cu apă și un cub bază pentru supă) 500 g mazăre congelată 1 cartof curățat și tăiat cuburi 1 ceapă medie tăiată mărunt 2 căței usturoi 100 ml smântână pentru gătit (O poți înlocui cu o opțiune vegană) 1 lingură unt (30 g) Toppinguri Se pun apoi la fiert in 2,5 l apa care clocoteste, in urmatoarea ordine: intai morcovii, patrunjelul si telina, dupa 10 minute cartofii si mazarea. Se lasa sa fiarba inca 25 de minute din acest moment. Se opreste focul si se strecoara supa intr-o alta oala. Din legumele care au fiert se aleg cateva boabe de mazare pe care le pastram separat. 1 ceapa medie (sau 3-4 fire de ceapa verde) sare, piper 1 lingurita de boia de dulce (paprika) un pic de marar verde tocat smantana pentru servit Pentru galuscute: 150g faina 1 ou 100 ml lapte ½ lingurita sare Cum se face supa de mazare cu galuste? Ingrediente pentru supa de pui cu mazare si nokedli ooqutK.

supa crema de mazare verde